France
August 3, 2016
A l'heure où les exploitations d'élevage cherchent à améliorer leur autonomie fourragère (en particulier protéique) et à réduire le coût des intrants, les légumineuses fourragères présentent de nombreux avantages, tout en répondant aux nouvelles demandes environnementales. De plus, la politique européenne ouvre des perspectives de soutien des légumineuses avec le Plan Protéines.
Ce numéro de Fourrages met en lumière les atouts des légumineuses (fixation symbiotique, transfert de fertilité et richesse en protéines) et leurs conséquences agronomiques et zootechniques à tous les niveaux (de la parcelle à l’exploitation, de l’assolement à l’alimentation des troupeaux, culture pure, prairies multi-espèces, association fourragère ou céréale(s) - protéagineux).
Vous y trouverez également des contributions sur la diversité considérable des légumineuses fourragères (perspectives intéressantes dans certaines situations limitantes et pour répondre aux aléas climatiques) ainsi que sur la délicate gestion des couverts complexes graminée(s) – légumineuse(s) (choix d’espèces à associer, conditions d’implantation, gestion du couvert…).
La deuxième partie de ce thème sera publiée dans le numéro 227 de Fourrages, septembre 2016.
Le sommaire du numéro 226 de la revue est disponible sur le site de l’AFPF : http://afpf-asso.org/index/action/page/id/30/title/sommaire-du-dernier-numero.
Sommaire
Fourrages N°226
1. Que peuvent nous apporter les légumineuses fourragères et prairiales ?
L. Delaby, J. Pavie, B. McCarthy, E.-A. Comeron, J.-L. Peyraud
Les légumineuses fourragères, indispensables à l'élevage de demain
P. Cellier1, J.-F. Odoux2, P. Thiébeau3, F. Vertès4
Ce que les légumineuses fourragères et prairiales apportent à l'environnement
2. Cultiver des légumineuses pour la production fourragère
P. Pierre, P. Bourdon, R. Delagarde, A. Besnard
Intérêts et perspectives d’utilisation apportées par les légumineuses fourragères dans leur diversité
J. Ferreyrolle, P. Pierre
Exploiter la diversité des légumineuses annuelles et pérennes pour des mélanges fourragers adaptés aux contraintes climatiques du sud de la France
P.-V. Protin, J. Labreuche, S. Guibert, D. Le Pichon, S. Bouet, P. Rouvreau
L’implantation des légumineuses fourragères et prairiales : une étape cruciale
3. Les légumineuses dans les mélanges fourragers et prairiaux
P. Pelletier, F. Surault, F. Gastal, A. Besnard
Mieux comprendre les dynamiques d'évolution des légumineuses dans les associations et les prairies multi-espèces
G. Louarn, L. Faverjon, Z. Bijelić, B. Julier
Dynamique de l’azote dans les associations graminées - légumineuses : quels leviers pour valoriser l’azote fixé ?
J.-C. Emile, J.-P. Coutard, E. Forel, D. Stephany
Développer les associations annuelles céréales - protéagineux dans les systèmes fourragers
J.-P. Crespo, J. Freire, A. Barradas
La biodiversité au service des éleveurs : une nouvelle approche des fourrages au Portugal
Numéro 226 de la revue Fourrages en vente sur commande à l’AFPF (afpf.versailles@gmail.com) au prix de 32,00 euros ttc le numéro (Franco de port pour la France ; + Frais de port pour l’étranger).
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