Italy
June 27, 2019
It's all about flavour
This month, Tribelli® has been awarded with the Superior Taste Award, celebrated by the International Taste Institute in Brussel.
The International Taste Institute, formerly ITQi, is an independent organization formed by top chefs and sommelliers with Michelin’s stars. The institute is dedicated to certify the superior taste of food and beverages from all around the world. The jury, formed by experts and opinion leaders from the gastronomy sector, is selected among the 16 most prestigious professional associations in Europe.
Two stars
All the products are analyzed and scored following a strict and objective methodology through blind tasting. Which allows that the experts’ panel do not know the origin nor the brand of the product they are trying and evaluating. Moreover, the experts also give comments and suggestions for the producers to guide future improvements or new launches. Depending on the results of the sensorial analysis, certified products are awarded the Superior Taste Award with one, two or three stars, something like the Michelin stars.
We are proud to announce that Tribelli® won the two stars award.
¡Tribelli es Sabor Superior 2019!
¡Sabor, sabor y más sabor!
Este mes, Tribelli ha sido galardonada con el premio SUPERIOR TASTE en el prestigioso concurso del International Taste Institute, celebrado en la ciudad de Bruselas.
El International Taste Institute, anteriormente ITQi, es la organización independiente líder de Chefs y Sumilleres con estrellas Michelin que se dedica a certificar el sabor superior de alimentos y bebidas de todo el mundo. El jurado, compuesto por expertos y líderes de opinión en el campo del sabor, es elegido entre los miembros de las 16 asociaciones profesionales más prestigiosas de Europa.
Los productos se analizan y puntúan siguiendo una metodología estricta y neutral y a través del producto que prueba y que evalúa de manera individual. Además de dar una puntuación, los chefs y sumilleres proporcionan a los productores comentarios y sugerencias para ayudarles u orientarles en futuras mejoras o lanzamiento de los productos al consumidor. Dependiendo de los resultados del análisis sensorial, los productos certificados son premiados con el Superior Taste Award con una, dos o tres estrellas, algo así como las estrellas Michelín de la gastronomía. Tribelli ha ganado 2 estrellas.
Ellos se han atrevido, ¿y tú?
Topics
Species
