Bonn/Münster, GErmany
15. Oktober 2015
Das Ansehen der Landwirtschaft innerhalb unserer Gesellschaft müsste deutlich besser sein – wenn man die Landwirte fragt. Dennoch erfüllt die Landwirtschaft ihre Versorgungsfunktion innerhalb der Gesellschaft. Dies sind die Ergebnisse einer im Vorfeld des Tages der Welternährung durchgeführten Studie des Gemeinschafts-fonds Saatgetreide (GFS), einer Initiative der deutschen Saatgetreidewirtschaft, in Kooperation mit dem Münster Research Institute. Hierzu wurden mehr als 300 landwirt-schaftliche Betriebe in Deutschland befragt.
Die Studie beschäftigte sich mit der Untersuchung der Nutzung und Wahrnehmung von Z-Saatgut. Die Treiber der Zufriedenheit der Landwirte zu identifizieren war dabei ein wesentlicher Bestandteil. Dazu wurden im Vorfeld unter anderem das Selbstverständnis und das Ansehen der Landwirte in der Gesellschaft untersucht. Fragt man die Landwirte danach, wie sie das Ansehen der Landwirtschaft innerhalb der Gesellschaft einschätzen, meint mit 54 % über die Hälfte der befragten Landwirte, dass die Wertschätzung der Landwirtschaft in der Gesellschaft gering ist.
Dieses Bild kann aus Perspektive der Landwirte u.a. auf die mediale Berichterstattung zurückgeführt werden. Sie ist weder positiv (70 %) noch sonderlich informativ (63 %), sodass der Informationsgrad der in Deutschland lebenden Bevölkerung hinsichtlich landwirtschaft-licher Themen von 92 % der Befragten als gering eingestuft wird.
Ansehen der Landwirte: Die Landwirtschaft geniesst innerhalb unserer Gesellschaft in Deutschland en hohes Ansehen.
Dennoch ist den Landwirten die Relevanz ihrer gesellschaftlichen Aufgabe innerhalb eines langen Produktionsprozesses vom Saatgut bis zum fertigen Nahrungsmittel durchaus bewusst. „Im Gleichschritt mit den Partnern aus Pflanzenzüchtung, Saatguterzeugung und Handel übernehmen die Landwirte große Verantwortung innerhalb der Versorgungskette von Mensch und Tier“, sagt der GFS-Beiratsvorsitzende Thomas Blumtritt; denn 74 % der befragten Landwirte sehen sich als Ernährer der Gesellschaft und begreifen diese Aufgabe mit 91 % Zustimmung als Berufung.
Bezüglich der Wahrnehmung von Z-Saatgut offenbarte die Studie insgesamt gute Zufriedenheitswerte. Dazu Blumtritt: „Zum Thema Bereitstellung von Z-Saatgut attestieren uns die Landwirte hinsichtlich der Produktqualität eine gute Performance. Hier machen wir unsere Hausaufgaben, sodass es auch mit Blick auf die weiter steigende Weltbevölkerung und die Sicherung der Ernährung gemeinsam mit den Landwirten voran gehen kann.“ Neben den eigenen Fähigkeiten der Landwirte trägt die Produktqualität zum erfolgreichen Ertrag bei: Der überwiegende Teil der Landwirte spricht Z-Saatgut eine gleichbleibend hohe Qualität zu. So sehen über 90 % der Befragten keine qualitativen Mängel in Keimfähigkeit, Feldaufgang und Sortenreinheit. Die Ergebnisse zeigen weiterhin: Z-Saatgut vermittelt Vertrauen und Sicherheit.
Hintergrund: Innerhalb der im Juli und August 2015 durchgeführten Onlinestudie konnten 333 landwirtschaftliche Betriebe befragt werden. Davon waren 34 % reine Ackerbaubetriebe und 66 % Gemischtbetriebe. Die Größe der zu bewirtschaftenden Flächen der Betriebe variierte zwischen weniger als 50 ha bis hin zu 6.000 ha. Mit einem Anteil von 57 % wurden zum Großteil die Betriebsinhaber befragt (Betriebsleiter 25 %; verantwortliche Angestellte 18 %).
Münster Research Institute
Das Münster Research Institute arbeitet seit 2003 eng mit führenden wissenschaftlichen Forschungsinstitutionen, Universitäten und Unternehmen zusammen. Da große Teile der Wirtschafts- und Sozialwissenschaften einen deutlichen empirischen Bezug aufweisen, der sich unter anderem in einer stärkeren Evidenzbasierung der jeweiligen Fachdisziplinen manifestiert, stehen viele Wissenschaftler, Verbände und Unternehmen vor der Aufgabe entsprechende empirische Daten zu erheben. Dabei unterstützt das Münster Research Institute als kompetenter wissenschaftlicher Dienstleister. Weitere Informationen unter www.muenster-research.de.
Gemeinschaftsfonds Saatgetreide (GFS)
Der Gemeinschaftsfonds Saatgetreide (GFS) ist eine Einrichtung der Abteilung Getreide des Bundesverbandes Deutscher Pflanzenzüchter e. V. (BDP). Ziel des GFS ist die Qualitätssicherung und -förderung von zertifiziertem Getreidesaatgut sowie die Steigerung des Saatgutwechsels. Zudem informiert der GFS Landwirte, Handel, Beratung und Interessierte zu den vielfältigen Vorzügen von Z-Saatgut. Im GFS arbeiten die Verbände der Saatgutwirtschaft zusammen (BDP - Bundesverband Deutscher Pflanzenzüchter e. V., BDS - Bundesverband Deutscher Saatguterzeuger e. V., DRV - Deutscher Raiffeisenverband e. V., BVO - Bundesverband der VO-Firmen e. V.).
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