Switzerland
December 2, 2022
Schotenklee und Esparsette kommen in Mischungen für ausdauernde Heuwiesen und für tanninhaltiges Futter zum Einsatz. Agroscope ergänzt die Liste der empfohlenen Sorten von Futterpflanzen mit zwei Neuzüchtungen von Schotenklee, während bei der Esparsette alles beim alten bleibt.
Der Schotenklee (Lotus corniculatus L.) ist eine ausdauernde, genügsame, trockenheitstolerante und winterharte Art. Seine Stärken kommen in Heuwiesen mit zwei bis drei Nutzungen zur Geltung, etwa in den Standardmischungen (SM) 450, SM 451 und SM 455. In intensiver genutzten Futterbaumischungen, wie der SM 481, wird er im Laufe der Zeit durch den Weissklee (Trifolium repens L.) abgelöst.
Ebenso eine wenig intensive Wirtschaftsweise verlangt die Esparsette (Onobrychis viciifolia Scop.), die früher in Heuwiesen eingesetzt wurde. Heute dient diese wärmeliebende Art meist der Erzeugung tanninhaltigen Futters zur Unterstützung der Bekämpfung von Magen-Darm-Parasiten bei Wiederkäuern, beispielsweise in der SM 326. Die Esparsette liefert über die Hälfte des Jahresertrages im Heuschnitt, während die Folgeaufwüchse einen geringeren Ertrag abwerfen.
Sortenprüfung mit Esparsette: Feldversuche in Parzellen lassen genaue Beobachtungen zu. (Foto: Daniel Suter, Agroscope)
Essai variétal avec esparcette: les essais au champ sur diverses parcelles permettent des observations précises.
Variety testing with sainfoin: field trials in plots allow precise observations.
Schotenklee und Esparsette im Feld geprüft
Fünf Sorten Schotenklee und vier Sorten Esparsette wurden während dreier Jahre in Kleinparzellen an fünf Orten im Mittelland und an zwei beziehungsweise einem Höhenstandort auf ihre Anbaueignung geprüft. Beurteilt wurden Ertrag, Güte (Üppigkeit, Dichte und Ebenmässigkeit des Pflanzenbestandes), Jugendentwicklung, Konkurrenzkraft, Ausdauer, Toleranz gegen Wintereinflüsse und Resistenz gegen Blattkrankheiten. Beim Schotenklee kam die Anbaueignung für höhere Lagen, bei der Esparsette die Standfestigkeit hinzu.
Sortiment beim Schotenklee mit Neuzüchtungen ergänzt
Unter den Neuzüchtungen fielen «Lotella» und «Maleják» positiv auf. Letztere brillierte in der Jugendentwicklung, gefolgt von «Lotella». In der Güte und der Konkurrenzkraft überzeugten beide Neuzüchtungen mit soliden Leistungen. Während sich «Lotella» im Ertrag, der Ausdauer und der Anbaueignung für höhere Lagen vor «Maleják» einordnete, lag diese in der Toleranz gegen Wintereinflüsse vor «Lotella». Beide Neuzüchtungen zeigten zudem eine gute Resistenz gegen Blattkrankheiten. Dennoch konnten sie den für eine Empfehlung notwendigen Vorsprung gegenüber der einzigen empfohlenen Sorte «Lotar», die den ersten Platz behauptete, nicht erreichen. Weil aber nur eine empfohlene Sorte für die Bereitstellung von Qualitätssorten nicht genügt, wird das Sortiment empfohlener Sorten mit «Lotella» und «Maleják» ergänzt. Die übrigen Neuzüchtungen «Fabio» und «Altus» konnten leider nicht überzeugen.
Keine Neuempfehlung bei der Esparsette
Die einzige Neuzüchtung, «Ambra», kam mit ihren Leistungen abgeschlagen auf dem letzten Platz zu liegen und kann nicht empfohlen werden. Hingegen bleiben die bereits empfohlenen Sorten «Perly», «Perdix» und «Višnovský» weiterhin auf der «Liste der empfohlenen Sorten von Futterpflanzen».
Sortenempfehlungen von Agroscope
Agroscope prüft regelmässig Sorten und stellt der Schweizer Landwirtschaft aktuelle und verlässliche Informationen in der «Liste der empfohlenen Sorten von Futterpflanzen» zur Verfügung. Diese bildet die Grundlage für beste Samenmischungen und die Sortenreferenz für die Saatgutbranche der Schweiz. Somit wird gewährleistet, dass der Züchtungsfortschritt möglichst rasch die Praxis erreicht.
Fazit
- Schotenklee und Esparsette sind Leguminosen für die wenig- bis mittelintensive Futterproduktion.
- Agroscope hat zwischen 2019 und 2021 insgesamt fünf Sorten Schotenklee und vier Sorten Esparsette geprüft.
- Beim Schotenklee erzielten die Neuzüchtungen «Lotella» und «Maleják» in allen Eigenschaften solide Leistungen und werden neu empfohlen.
- Bei der Esparsette konnte die einzige Neuzüchtung «Ambra» nicht überzeugen und wird deshalb nicht empfohlen.
- Die bereits empfohlenen Sorten beider Arten behalten ihre Empfehlung weiterhin. Somit stehen von beiden Arten je drei empfohlene Sorten zur Verfügung.
- Die Verwendung empfohlener Sorten ermöglicht bestmögliche Futterbaumischungen für Schweizer Bedingungen und bringt den Züchtungsfortschritt in die Praxis, wovon unsere Landwirtschaft direkt profitiert.
Deux nouvelles variétés recommandées de lotier corniculé
Le lotier corniculé et l’esparcette entrent dans les mélanges pour prairies de fauche permanentes et fourrages riches en tanins. Agroscope complète la liste des variétés recommandées de plantes fourragères par deux nouvelles obtentions de lotier corniculé. Pour l’esparcette en revanche, la liste demeure inchangée.
Le lotier corniculé (Lotus corniculatus L.) est une espèce vivace, peu exigeante, tolérante à la sécheresse et résistante au gel. Ses qualités s’expriment le mieux dans les prairies de fauche à deux ou trois utilisations, par exemple dans les mélanges standard MS 450, MS 451 et MS 455. Dans les mélanges fourragers plus intensifs, comme MS 481, il est supplanté au fil du temps par le trèfle blanc (Trifolium repens L.).
De même, l’esparcette (Onobrychis viciifolia Scop.), autrefois utilisée dans les prairies de fauche, requiert un mode d’exploitation peu intensif. Aujourd’hui, cette espèce thermophile sert généralement à la production de fourrages riches en tanins destinés à lutter contre les parasites gastro-intestinaux des ruminants (par exemple dans le MS 326). L’esparcette fournit plus de la moitié du rendement annuel à la fenaison, les repousses suivantes dégageant un rendement plus faible.
Essai au champ de lotier corniculé et d’esparcette
L’aptitude à la culture de cinq variétés de lotier corniculé et de quatre variétés d’esparcette a été testée en petites parcelles, durant trois ans, sur cinq sites du Plateau et sur deux, respectivement un site de plus haute altitude. Le rendement, la qualité (luxuriance, densité et régularité du peuplement), la vitesse d’installation, la force de concurrence, la persistance, la tolérance aux conditions hivernales, la résistance aux maladies foliaires ont été évalués. L’aptitude à la culture en altitude, pour le lotier corniculé, et la résistance à la verse, pour l’esparcette, ont également été prises en compte.
Nouvelles obtentions de lotier corniculé pour compléter l’assortiment
Parmi les obtentions candidates, «Lotella» et «Maleják» se sont distinguées. Cette dernière a brillé par sa vitesse d’installation, devançant «Lotella». Les deux candidates ont également convaincu par de solides performances, tant au niveau de la qualité que de la force de concurrence. Alors que «Lotella» s’est classée devant «Maleják» pour le rendement, la persistance et l’aptitude à la culture en altitude, cette dernière a devancé «Lotella» en termes de tolérance aux conditions hivernales. Les deux obtentions ont en outre fait preuve d’une bonne résistance aux maladies foliaires. Elles n’ont toutefois pas réussi à devancer «Lotar», la seule variété déjà recommandée, qui se maintient à la première place. Cependant, comme une seule variété recommandée ne suffit pas pour la mise à disposition de variétés de qualité, «Lotella» et «Maleják» viennent compléter l’assortiment. Les autres obtentions candidates, «Fabio» et «Altus», n’ont malheureusement pas convaincu.
Pas de nouvelle recommandation pour l’esparcette
La seule obtention candidate, «Ambra», a été reléguée en dernière position en raison de ses performances et ne peut donc être recommandée. Les variétés déjà recommandées, «Perly», «Perdix» et «Višnovský», conservent en revanche leur place dans la «Liste des variétés recommandées de plantes fourragères».
Recommandations variétales d’Agroscope
Agroscope teste régulièrement des variétés et met à disposition de l’agriculture suisse des informations actualisées et fiables par l’intermédiaire de la «Liste des variétés recommandées de plantes fourragères». Celle-ci est essentielle au développement de mélanges de semences optimaux et s’affirme comme la référence variétale pour le secteur des semences en Suisse. On s’assure ainsi que la pratique bénéficie le plus rapidement possible des progrès de la sélection.
Conclusions
- Le lotier corniculé et l’esparcette sont des légumineuses destinées à une production fourragère peu ou mi-intensive.
- Entre 2019 et 2021, Agroscope a testé cinq variétés de lotier corniculé et quatre variétés d’esparcette.
- Les nouvelles obtentions de lotier corniculé «Lotella» et «Maleják» ont fourni d’excellentes performances dans tous les domaines et sont donc nouvellement recommandées.
- La seule obtention candidate d’esparcette, «Ambra», n’a pas convaincu et n’obtient donc pas de recommandation.
- Tant pour l’esparcette que pour le lotier corniculé, les variétés déjà recommandées conservent leur recommandation. On dispose donc désormais de trois variétés recommandées pour chacune des deux espèces.
- L’utilisation de variétés recommandées permet d’obtenir les mélanges fourragers les mieux adaptés aux conditions suisses et de mettre à disposition de la pratique les progrès de la sélection, ce qui profite directement à notre agriculture.
Two new varieties of birdsfoot trefoil recommended
Birdsfoot trefoil and sainfoin are used in mixtures for perennial hay meadows and for tannin-containing fodder. Agroscope is adding two new cultivars of birdsfoot trefoil to the ‘List of Recommended Varieties of Forage Plants’, whilst there is no change in the case of sainfoin.
A perennial species, birdsfoot trefoil (Lotus corniculatus L.) is undemanding, drought-tolerant and winter-hardy. Its strengths come to the fore in hay meadows with two to three uses per year, e.g. in standard mixtures (SM) 450, SM 451 and SM 455. In intensively used forage mixtures such as SM 481, it is superseded over time by white clover (Trifolium repens L.).
Previously used in hay meadows, sanfoin (Onobrychis viciifolia Scop.) also requires low-intensity management. Today, this warmth-loving species is chiefly used to produce tannin-containing fodder to support the control of gastro-intestinal parasites in ruminants. A good example thereof is SM 326. Sainfoin provides over half of the annual yield in the hay cut, whilst the subsequent regrowths yield less.
Birdsfoot trefoil and sainfoin tested in the field
The suitability for cultivation of five varieties of birdsfoot trefoil and four of sainfoin was tested over a three-year period on small plots at five sites on the Swiss Central Plateau, as well as on two high-altitude sites in the case of birdsfoot trefoil and one high-altitude site in the case of sainfoin. Yield, vigour (lushness, density and evenness of the plant stand), juvenile development, competitive ability, persistence, winter-hardiness and resistance to leaf diseases were assessed. In addition, birdsfoot trefoil was assessed for suitability for cultivation at higher altitudes, and sainfoin for resistance to lodging.
New cultivars added to birdsfoot trefoil range
Among the candidate cultivars, ‘Lotella’ and ‘Maleják’ made positive impressions. The latter shone in juvenile development, followed by ‘Lotella’. Both candidates impressed with solid achievements in vigour and competitive ability. Whereas ‘Lotella’ outranked ‘Maleják’ in yield, persistence and suitability for cultivation at higher altitudes, ‘Maleják’ beat ‘Lotella’ for winter-hardiness. Both new cultivars also exhibited good resistance to leaf diseases. Despite this, neither of them managed to achieve the edge – required for recommendation – over the sole recommended variety ‘Lotar’, which held onto first place as a result. However, since a single recommended variety is not sufficient for the provision of quality varieties, ‘Lotella’ and ‘Maleják’ will both be added to the range. Unfortunately, the remaining candidates ‘Fabio’ and ‘Altus’ failed to impress.
No new recommendations for sainfoin
The only candidate variety of sainfoin, ‘Ambra’, came last in terms of performance, and cannot be recommended. However, the already-recommended varieties ‘Perly’, ‘Perdix’ and ‘Višnovský’ will remain on the ‘List of Recommended Varieties of Forage Plants’.
Agroscope variety recommendations
Agroscope regularly tests varieties and makes up-to-date and reliable information available to the Swiss agricultural sector with its ‘List of Recommended Varieties of Forage Plants’. The latter forms the basis for top-quality seed mixtures and serves as the variety reference for Switzerland’s seed sector. This ensures that breeding advances reach practitioners with as little delay as possible.
Conclusions
- Birdsfoot trefoil and sainfoin are legumes for low-to-medium-input forage production.
- Between 2019 and 2021, Agroscope tested a total of five varieties of birdsfoot trefoil and four varieties of sanfoin.
- The new birdsfoot trefoil varieties ‘Lotella’ and ‘Maleják’ delivered solid performances for all traits and are now recommended.
- The only candidate cultivar of sainfoin, ‘Ambra’, failed to impress, and is thus not recommended.
- The already recommended varieties of both species retain their recommendation. Both species therefore have three recommended varieties at their disposal.
- The use of recommended varieties enables the best-possible forage mixtures for Swiss conditions and brings breeding advances to practitioners, which is of direct benefit for our agricultural sector.
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Species
