Brasil
26 de janeiro de 2026
Clima favorável impulsiona o desempenho no campo, enquanto a ampla oferta global pressiona a formação de preços ao produtor
Em 2025, o Rio Grande do Sul colheu uma de suas melhores safras de trigo dos últimos anos. O clima foi o principal fator que permitiu com que a média de produtividade do estado tivesse um relevante aumento em comparação à safra anterior.
A safra de trigo de 2025 também atingiu ótimos números de produção do cereal, com 3,4 milhões de toneladas colhidas. Apesar do montante ser menor que em 2024, isso se deve, sobretudo, à redução de área do cereal.
Após uma safra agronomicamente favorável, o produtor se depara com um cenário de mercado que reserva alguns desafios, principalmente em relação aos preços do cereal.
Neste blog, vamos analisar a safra de trigo de 2025 no RS do ponto de vista agronômico e mercadológico.
Cenário agronômico da safra 2025: clima favorece produtividade do trigo no RS
A safra no Rio Grande do Sul, de modo geral, foi bastante favorável. Quem afirma isso é Alencar Rugeri, assistente técnico estadual em culturas da Emater/RS.
“No início da safra, houve uma concentração do plantio, fator que aumentou o risco de perdas por intempéries climáticas. Mas, à medida que a cultura se desenvolveu e tivemos essa condição climática favorável, o produtor começou a aumentar investimentos no manejo, o que contribuiu para que a safra tivesse esse ganho”, relata.
Na visão do gerente técnico de produção da Cotrijal, Alexandre Doneda, o saldo final da safra é muito positivo.
“Com exceção de algumas regiões isoladas, em que tivemos um pouco de excesso de chuva durante o período da floração, ocasionando na ocorrência de giberela e na consequente redução de qualidade desses grãos, tivemos uma safra de trigo muito boa no estado”, afirma.
Conforme Alexandre, a ocorrência de giberela foi a exceção no estado, e não a regra. “Como o clima ajudou muito, especialmente no período da colheita, tivemos uma qualidade muito boa de grãos”, pontua.
Mercado de trigo em 2025: estoques globais elevados pressionam os preços
A safra mundial de trigo deve alcançar um recorde na temporada 2025/26. De acordo com estimativa divulgada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a produção global deve chegar a 837,8 milhões de toneladas.
Conforme análise da Central Internacional de Análises Econômicas e de Estudos de Mercado Agropecuário (CEEMA), os estoques globais devem crescer 14,9 milhões de toneladas em comparação ao ciclo anterior.
Números recordes também são vistos na Argentina, que terá uma produção de trigo estimada em 25,5 milhões de toneladas, a maior da história do país.
Com os estoques globais em alta, os preços internacionais têm sido pressionados e devem sofrer reduções.
E com a redução dos preços internacionais, somado à alta oferta de trigo da Argentina – o principal vendedor do cereal ao país –, o Brasil deve importar mais trigo nesta safra, cerca de 7,3 milhões de toneladas.
Como consequência, a maior importação deve manter os preços domésticos mais baixos que o normal, fator que prejudica o agricultor brasileiro.
— Eu acredito que teremos preços mais elevados na entressafra, mas não será um aumento relevante, a não ser que algum cenário externo aconteça e/ou o dólar aumente — opina Norberto Risson, diretor da Serra Grãos Corretora de Cereais.
Qualidade genética de cultivares é destaque mesmo com investimentos moderados
De acordo com Alexandre, na maior parte das áreas de trigo do estado, o nível de investimento foi reduzido, devido à descapitalização dos produtores gaúchos, resultado de sucessivas perdas de safra de verão e dificuldades de acesso ao crédito.
“Por mais que tenhamos tido um ano favorável com relação ao clima, as médias de produtividade da maioria dos agricultores poderia ter sido ainda mais elevada, tendo sido restringida devido ao nível tecnológico”, cita.
Por outro lado, Alexandre também relata o caso de inúmeros produtores que, mesmo em um cenário desafiador, realizaram um bom investimento e colheram os frutos ao final da safra.
— Esses produtores, que investiram em uma semente certificada, na escolha de uma cultivar adequada, em adubação, especialmente de base e cobertura, e no manejo fitossanitário, puderam alcançar produtividades muito boas, similares à safra recorde de 2022 — relata.
Tais resultados também foram proporcionados pela qualidade genética das cultivares no campo. Na visão de Alexandre, os materiais da Biotrigo tiveram excelente performance nas lavouras.
— A performance dos materiais foi muito boa, como sempre, tanto em termos de sanidade e qualidade de grãos, quanto em produtividade. O resultado está dentro daquilo que já esperamos, pela excelência genética que a Biotrigo tem — atesta Alexandre.
Para Alencar, é cada vez maior o número de agricultores que compreendem o impacto de uma cultivar com excelência genética e passam a buscar variedades mais bem adaptadas às diferentes glebas de suas propriedades.
— Vejo que o estado está avançando muito nessa forma de profissionalização e me parece que esta é a chave para obtermos uma estabilidade maior. Penso que a genética é um dos principais pilares para a consolidação do trigo — acrescenta.
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