ARS News Service
Agricultural Research Service, USDA
Hank Becker, (301) 504-1624, hbecker@asrr.arsusda.gov
August 10, 2000
Scientists at the Agricultural Research Service have released a new pea
variety that is the first green blackeye-type southernpea.
Green Dixie Blackeye produces excellent yields of peas that can be harvested dry and still retain their fresh green color.
ARS geneticist Richard L. Fery and colleagues at the U.S. Vegetable Laboratory in Charleston, S.C., developed Green Dixie Blackeye. It can be
eaten fresh, frozen by home gardeners, or dried for storage and sale by the
food industry.
Seed of Green Dixie Blackeye has been offered to over 240 commercial seed
growers and food-processing companies so they can increase supplies. The
new variety should be available to growers for the spring 2002 growing
season.
The scientists developed Green Dixie Blackeye over a 10-year period by
crossbreeding Bettergreen, a large cream-type green pea, and Bettergro
Blackeye, a high-yielding popular blackeye-type pea. In 3 years of trials,
Green Dixie Blackeye out-yielded top- producing Arkansas Blackeye #1 in 15
of 30 tests.
When harvested as dry peas and stored, Green Dixie Blackeyes make an attractive dry pack. Dry peas can be restored to their fresh-harvest seed
size and green color by soaking them in water for 1 hour and then blanching
them in boiling water for 3 minutes. Similarly treated, Bettergro Blackeye
peas are a cream color.
Green Dixie Blackeye produces dry pods in about 71 days. Each pod produces
about 14 peas. The dry peas resemble Bettergro Blackeye but are somewhat
larger. Like Bettergro, Green Dixie Blackeyes have small, black eyes.
Breeder's seed will be maintained by ARS' U.S. Vegetable Laboratory in
Charleston. Genetic material for developing new cultivars is available
through the National Plant Germplasm System maintained by ARS, the chief
scientific agency in the U.S. Department of Agriculture.
Scientific contact: Richard L. Fery, ARS U.S. Vegetable Laboratory, Charleston, S.C., phone (843) 556-0840, fax (843)
763-7013,rfery@awod.com.
La primera
carita verde
Servicio Noticiero del Servicio de Investigación Agrícola (ARS siglas en inglés)
Departamento de Agricultura (USDA siglas en ingles)
Hank Becker, (301) 504-1624, hbecker@asrr.arsusda.gov
10 de agosto, 2000
Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS siglas en
inglés) han hecho disponible una nueva variedad del guisante que es el
primer tipo de carita verde del sur. El guisante "Green Dixie Blackeye"
produce réditos excelentes que se pueden cosechar secos y a la vez mantienen el color verde que tienen cuándo frescos.
El genetista Richard L. Fery y colegas del Laboratorio de Vegetales en
Charleston, South Carolina, desarrolló la variedad "Green Dixie Blackeye."
El guisante se puede comer fresco, congelado por los jardineros caseros, o
secado para el almacenaje y para la venta por la industria de alimento.
La semilla del "Green Dixie Blackeye" ha sido ofrecida a más de 240 compañías de procesamiento y productores commerciales para que puedan
aumentar las fuentes de la semilla. La nueva variedad debe estar disponible
para los cultivadores en la primavera del año 2002. Los científicos desarrollaron esta variedad en un período de 10 años con el cruce de dos
guisantes -- "Bettergreen" y "Bettergro Blackeye." En 3 años de ensayos, la
variedad "Green Dixie Blackeye" rindió mas réditos que la variedad "Arkansas Blackeye #1" en 15 de 30 pruebas.
Cuándo "Green Dixie Blackeye" está cosechada seca y está almacenada, forman
un paquete atractivo. Los guisantes secos se pueden restablecer a su tamaño
original y a su color verde remojándolos en agua por 1 hora y después
hirviendolos en agua por 3 minutos. Tratados casi igual, el guisante "Bettergro Blackeye" es de color crema. "Green Dixie Blackeye" produce una
vaina seca en cerca de 71 días. Cada vaina produce cerca de 14 guisantes.
Los guisantes secos se parecen al "Bettergro Blackeye," pero son más grandes. Igual al "Bettergro Blackeye," "Green
Dixie Blackeye" tiene un pequeño ojo negro.
La semilla para los criadores será mantenida por el Laboratorio de Vegetales en Charleston, South Carolina. El material genético para
desarrollar cultivos nuevos está disponible por el Sistema Nacional de
Germoplasma de Planta mantenido por ARS. ARS es la agencia principal de
investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Contacto científico: Richard L. Fery, ARS U.S. Vegetable Laboratory, Charleston, S.C., teléfono (843) 556-0840, fax (843) 763-7013,
rfery@awod.com.
USDA news release
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