Winnipeg, Manitoba, Canada
July 29, 2008
The Canadian Grain
Commission (CGC) announces grain grading changes for the
2008-2009 western crop year that will come into effect on August
1, 2008:
- An updated grade schedule
for malt barley that has two grades to reflect the
industry’s handling and marketing practices. The schedule
includes a Select Malt Barley grade for two-row and six row
malt barley.
- Revised tolerances for
sclerotinia in specific grades of general purpose barley and
rye. These tolerances are the same as the tolerances for
ergot.
- A grade schedule for the
new wheat class, Canada Western General Purpose.
- A revised grade schedule
for Canada Western Red Winter wheat to enhance the
marketability of this class both domestically and abroad.
Effective August 1, 2008, the CGC
will release two new grade standard samples:
- Wheat, No. 2 CW Amber
Durum
- Wheat, No. 2 CW Soft
White Spring
The grain grading changes and
standards were recommended to the CGC by the Western Standards
Committee in April 2008. The committee meets twice a year to
recommend specifications for grain grading, and select and
recommend standard and guide samples to the CGC.
The CGC is the federal agency responsible for establishing
and maintaining Canada’s grain quality standards. Its programs
result in shipments of grain that consistently meet contract
specifications for quality, safety and quantity. The CGC
regulates the grain industry to protect producers’ rights and
ensure the integrity of grain transactions.
La Commission canadienne des grains annonce les changements
apportés au classement des grains récoltés dans l’Ouest pour la
campagne agricole 2008-2009
La Commission canadienne des grains (CCG) annonce les
changements au classement des grains durant la campagne agricole
de l’Ouest 2008-2009 qui entreront en vigueur le 1er août 2008 :
- annexe révisée des
grades d’orge brassicole qui renferme deux grades
pour tenir compte des pratiques de manutention et de
commercialisation de l’industrie; l’annexe comporte
un grade d’orge brassicole extra à deux rangs et un
grade d’orge brassicole à six rangs;
- tolérances
révisées de la sclérotiniose dans des grades
spécifiques d’orge à des fins générales et de
seigle; ces tolérances sont les mêmes que les
tolérances s’appliquant à l’ergot;
- annexe des grades
pour la nouvelle classe de blé à des fins générales
de l’Ouest canadien;
- annexe révisée des
grades du blé rouge d’hiver de l’Ouest canadien pour
rehausser la valeur marchande de cette classe, à
l’échelle nationale et internationale.
Le 1er août 2008, la CCG
distribuera deux nouveaux échantillons-types des grades suivants
:
- Blé dur ambré
OC no 2
- Blé tendre
blanc de printemps OC no 2
Le Comité de normalisation des
grains de l’Ouest a recommandé les changements aux grades des
grains à la CCG en avril 2008. Les membres du comité se
rencontrent deux fois par année pour recommander des
caractéristiques de classement des grains, ainsi que pour
sélectionner et recommander des échantillons-types et des
échantillons de référence à la CCG.
La CCG est l’organisme fédéral chargé d’établir et de
maintenir les normes de qualité des grains du Canada. Les
programmes de la CCG permettent d’expédier des grains qui
satisfont régulièrement aux exigences des contrats en matière de
qualité, de salubrité et de quantité. La CCG réglemente
l'industrie des grains pour protéger les droits des producteurs
et assurer l'intégrité du commerce des grains. |
