Effective August 1, 2008, a Canada Western General Purpose (CWGP) wheat class will be introduced and KVD requirements for the six minor wheat classes will be removed. Producers attending Manitoba Ag Days in Brandon, Manitoba, January 16 to 18, 2007 are invited to visit the Canadian Grain Commission (CGC) display booth to learn more about these changes and the opportunities they will present.

The CGC display will be located in Convention Hall at the Keystone Centre.

"By dropping KVD requirements on the six minor wheat classes, we hope to encourage breeding and production of wheat varieties well-suited for the ethanol and livestock feed industries," said CGC Chief Commissioner Chris Hamblin. "Producers can come to our booth to hear about how these changes will benefit them over the longer term."

"The CGC and others are working to develop accurate objective methods that could eventually replace KVD for milling wheat. However, at this time, such complex science-based quality control is in the testing stage," said Hamblin. "The technology is not yet available that will rapidly, accurately and cheaply identify wheat varieties."

The wheat classification changes are outlined in The Future of Western Canadian Wheat Quality Assurance report released last June.

The CGC is working with the Wheat, Rye, and Triticale Recommending Committee and the Canadian Food Inspection Agency to implement the changes required for the registration of new varieties in the CWGP class.

Producers attending Manitoba Ag Days can also pick up submitted sample kits and sign up for the Harvest Sample program. CGC staff will provide tips on managing the risk of not being paid for grain deliveries and managing the quality of stored grain.

The CGC is the federal agency responsible for establishing and maintaining Canada's grain quality standards. Its programs result in shipments of grain that consistently meet contract specifications for quality, safety and quantity. The CGC regulates the grain industry to protect producers' rights and ensure the integrity of grain transactions.

Les modifications apportées aux classes de blé sont présentées au stand de la CCG lors des Journées de l'agriculture du Manitoba

À compter du 1er août 2008, une nouvelle classe de blé, le blé de l'Ouest canadien à des fins générales (CWGP), sera créée et les exigences relatives à la distinction visuelle des grains (DVG) seront éliminées pour six classes de blé secondaires. Les producteurs agricoles qui assisteront aux Journées de l'agriculture du Manitoba qui se tiendront à Brandon, au Manitoba, du 16 au 18 janvier 2007 sont invités à se rendre au stand de la Commission canadienne des grains (CCG) pour en apprendre davantage au sujet de ces modifications et des possibilités qu'elles ouvrent.

Le stand de la CCG sera situé dans la salle des congrès du Centre Keystone.

« En éliminant les exigences relatives à la DVG pour les six classes de blé secondaires, nous espérons favoriser la sélection et la production de nouvelles variétés de blé qui conviennent bien à la production d'éthanol ou à l'alimentation animale, a déclaré Mme Chris Hamblin, commissaire en chef de la CCG,. Les producteurs peuvent venir nous rendre visite à notre stand afin d'en apprendre davantage sur les avantages que ces modifications entraîneront pour eux à long terme. »

« La CCG et d'autres parties prenantes travaillent à l'élaboration de méthodes objectives et précises susceptibles de remplacer un jour la DVG pour le blé de meunerie. Toutefois, pour le moment, ces méthodes scientifiques complexes de contrôle de la qualité sont toujours à l'étape des essais, a ajouté Mme Hamblin. La technologie capable de permettre d'identifier rapidement, précisément et économiquement les variétés de blé n'est pas encore disponible. »

Les modifications aux classes de blé sont décrites dans le rapport intitulé L'avenir du système d'assurance de la qualité du blé de l'Ouest canadien publié en juin dernier.

La CCG collabore avec le comité de recommandation sur le blé, le seigle et le triticale et l'Agence canadienne d'inspection des aliments pour mettre en application les changements exigés par l'enregistrement des nouvelles variétés de la classe de blé CWGP.

Les producteurs qui assisteront aux Journées de l'agriculture du Manitoba peuvent également se procurer des trousses d'échantillons soumis et s'inscrire en vue de participer au programme des échantillons de récolte. Le personnel de la CCG fournira des conseils sur la gestion des risques de ne pas être payé pour les expéditions de grain et la gestion de la qualité des grains entreposés.

La Commission canadienne des grains est l'organisme fédéral chargé d'établir et de maintenir les normes de qualité pour les grains du Canada. Grâce à ses programmes, les expéditions de grain sont toujours conformes aux exigences des contrats en matière de qualité, de salubrité et de quantité. La CCG réglemente l'industrie céréalière afin de protéger les droits des producteurs et d'assurer l'intégrité du commerce des grains.