Washington, DC
February 12, 2007
ARS News Service
Agricultural Research Service, USDA
Marcia Wood, (301) 504-1662,
marcia.wood@ars.usda.gov
Iceberg lettuce ranks as one of America's top-five favorite
veggies. However, this delicately flavored, slightly sweet
crisphead and its relatives--the romaine of Caesar salads, the
softer textured leaf lettuces, or the creamy butterheads like
Boston and bibb--are vulnerable to attack by an impressive array
of stealthy viruses and other natural enemies.
But five kinds of superior iceberg lettuces, developed several
years ago by Edward J. Ryder of the Agricultural Research
Service (ARS), are today still holding their own against attack
by two of these daunting villains: big vein virus and lettuce
mosaic virus. A world-renowned lettuce breeder, Ryder, now
retired, did the work while based at the ARS Crop Improvement
and Protection Research Unit in Salinas, California.
In 2004, the plants became the first publicly available iceberg
lettuces to boast resistance to both diseases. That's why
lettuce breeders and seed companies in California and elsewhere
were quick to request samples of the tiny black seeds.
Dual-resistance enhances survival because a lettuce field can
easily be besieged by both viruses at once. That's according to
research horticulturist James D. McCreight, who is in charge of
ARS research at Salinas.
Equipping lettuce plants with genes that enable strong, natural
resistance is still the most economical, eco-friendly way to
defend vulnerable plants from the viral diseases.
Lettuce big vein gets its name from the unhealthy, enlarged
appearance of veins in infected lettuce leaves. These lettuces
may be bushy-looking or undersized.
The likely culprit? Mirafiori lettuce big vein virus, which
makes its way to lettuce roots via a soil-dwelling, funguslike
microbe.
Lettuce mosaic, caused by a virus of the same name, results in
stunting and unattractive mottling. Green peach aphids can
spread the virus as they move about a lettuce field, sipping
plant juices.
Read more about the research in the February 2007 issue of
Agricultural Research magazine:
Putting the
crunch on lettuce’s worst enemies
ARS is the U.S. Department of Agriculture's chief scientific
research agency.
Lechugas
superiores rechazan virus dañosos
Servicio Noticiero del Servicio de Investigación Agrícola (ARS
siglas en inglés)
Departamento de Agricultura (USDA siglas en inglés)
Marcia Wood, (301) 504-1662,
marcia.wood@ars.usda.gov
La lechuga iceberg es una de las verduras favoritas en EE.UU.
Sin embargo, esta lechuga crujiente, con su sabor delicado y un
poco dulce, y sus parientes--la lechuga romana de la ensalada
César, la lechuga hoja con su textura mas suave, o las lechugas
mantecosas tales como la Boston y la Bibb--son vulnerables a
ataques por un surtido impresionante de virus furtivos y otros
enemigos naturales.
Pero cinco tipos superiores de lechuga iceberg, desarrollados
hace varios años por Edward J. Ryder del Servicio de
Investigación Agrícola (ARS), todavía están rechazando dos
enemigos malos: el virus de las venas grandes y el virus del
mosaico. Ryder, ahora retirado, es famoso mundialmente como un
cultivador de nuevas variedades de lechuga. Él desarrolló las
lechugas durante su carrera en la Unidad de Investigación del
Mejoramiento de Cultivos, mantenida por ARS en Salinas,
California.
En 2004, las plantas desarrolladas por Ryder eran las primeras
lechugas iceberg disponibles al público que tenían resistencia a
ambas enfermedades. Por esta razón, cultivadores de nuevas
variedades de lechuga y compañías de semillas de lechuga en
California y en otras partes rápidamente pidieron muestras de
las minúsculas semillas negras.
La resistencia doble aumenta la sobrevivencia de las plantas
porque un campo de lechuga fácilmente puede estar asediado por
ambos virus a la misma vez. Esto es según el horticultor James
D. McCreight, quien es el líder de investigaciones del ARS en
Salinas.
Proveer las plantas de lechuga con genes que producen una
resistencia fuerte y natural todavía es la manera más económica
y amigable con el medio ambiente para defender las plantas
vulnerables contra las enfermedades virales.
El virus de las venas grandes de lechuga es nombrado por la
apariencia extendida y enferma de las venas en las hojas
infectadas de lechuga. Estas lechugas pueden parecer espesas o
pequeñas.
¿El probable culpable? El virus Mirafiori de las venas grandes
de la lechuga, el cual infecta las raíces de lechuga por un
microbio, semejante a un hongo, que vive en el suelo.
El mosaico de la lechuga, causado por el virus del mismo nombre,
causa atrofia y hojas moteadas. El pulgón verde del duraznero
puede transmitir el virus cuando infecta un campo de lechuga,
chupando los jugos de planta.
Lea más sobre la investigación en la revista 'Agricultural
Research' de febrero 2007:
http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/feb07/lettuce0207.htm
ARS es la agencia principal de investigaciones científicas
del Departamento de Agricultura de EE.UU. |