Longueil, Québec
May 10, 2004
L'année a-t-elle été bonne ou
mauvaise en agriculture, ou tout simplement "ordinaire"? C'est
ce que nous
apprend la nouvelle publication en ligne de
l'Union des producteurs agricoles
(UPA) : le Bilan des saisons. Les internautes, grands et petits,
qui s'intéressent de près ou de loin à l'agriculture, seront
ravis.
"L'objectif du Bilan des saisons est de sensibiliser le grand
public et les leaders d'opinion québécois aux réalités et aux
particularités de l'agriculture", précise le président général
de l'UPA, M. Laurent Pellerin.
"Rares sont les publications qui donnent un aperçu de l'année
agricole autrement qu'en termes statistiques", d'expliquer M.
Pellerin.
Ce "bilan", abondamment illustré, résume en effet ce qui a
marqué le secteur agricole dans ses diverses productions en
2003. On y trouve également de l'information sur des dossiers
prioritaires, la mise en marché collective de nos produits
agricoles ou le rôle économique de l'agriculture québécoise, par
exemple. Y sont aussi présentées les plus récentes innovations
visant à mieux répondre aux attentes des citoyens en matière
d'agroenvironnement ou de contrôle de la qualité, de la
salubrité et de la traçabilité des aliments produits à la ferme
ainsi que les tendances de l'heure dans les pratiques culturales
et d'élevage.
Le document foisonne de renseignements factuels sur les
productions traditionnelles (le sirop d'érable, les pommes, le
lait, les oeufs, etc.) et celles qui le sont moins comme
l'agriculture biologique, le bison, l'apiculture ou le lapin. La
section des "Faits saillants" relate les humeurs de dame nature,
la qualité de la production ou les fluctuations des marchés. S'y
ajoutent les rubriques "Saviez-vous que...", où sont présentées
des informations méconnues, et "Mythes et réalités" qui rétablit
les faits sur certaines idées reçues touchant l'agriculture et
ses différentes techniques de production.
Un des intérêts de la publication réside également dans le fait
qu'elle présente le point de vue des productrices et des
producteurs agricoles. C'est-à-dire des femmes et des hommes en
contact quotidien avec la culture et l'élevage du "vivant" et
qui sont tous tributaires d'un ensemble de facteurs qui font de
l'agriculture une activité si distinctive et en constante
évolution.
"Par cette publication, nous avons voulu fournir une foule de
renseignements sur l'ensemble des productions agricoles au
Québec, dans une forme attrayante, concise et axée sur les faits
marquants, permettant ainsi, nous le souhaitons, d'en
démythifier certaines facettes tout en fournissant des
informations très concrètes sur notre secteur d'activités", a
declare Laurent Pellerin.
Le Bilan des saisons peut être consulté en ligne sur le site Web
de l'UPA à www.upa.qc.ca,
section "La salle de presse", rubrique "Publications". |