Plougoulm, Bretagne, France
October 2009
Source:
Organisation bretonne de
sélection (OBS)
Pour aider le hasard, les
sélectionneurs sont rigoureux et savent orienter les
croisements. Ils sont aidés par des petites pattes : celles des
abeilles qui assurent la pollinisation…
Des variétés de terroir
“L’OBS a été créée par les producteurs de légumes bretons, via
leurs groupements, avec l’objectif de créer des variétés
répondant à leurs enjeux, à leurs marchés, aux attentes des
consommateurs mais répondant aussi à leur terroir”, explique
Véronique Trémellat, directrice de l’OBS. Et ça fait 40 ans que
ça dure…Les producteurs bretons sont fiers de l’outil qu’ils ont
mis en place : ils cultivent des variétés uniques au monde, qui
sont uniquement accessibles aux agriculteurs adhérents des
coopératives fondatrices de l'OBS.
Quand des producteurs ont décidé, dans les années 90, de se
convertir et de créer la section bio Prince de Bretagne, ils se
sont très vite intéressés aux variétés OBS. Dès le début de
cette aventure, les groupements
des producteurs Prince de Bretagne ont décidé de soutenir leurs
collègues bio en déployant des moyens pour la production de
graines répondant aux critères de l’agriculture biologique.
Un choix assumé
Où en est la réglementation en matière de semences bio ? « La
réglementation demande aux producteurs d’utiliser en priorité
des semences issues de cultures biologiques. Si la variété
recherchée n’est pas disponible, le producteur peut, par
dérogation, utiliser des semences conventionnelles mais non
traitées », explique Alain Lescop, chargé de la production
biologique à l’OBS. Bien souvent, les maisons grainières privées
ne proposent pas de semences bio car ce marché ne représente
pas, à leurs yeux, une rentabilité suffisante. Les agriculteurs
bio Prince de Bretagne ont choisi d’aller jusqu’au bout de leur
démarche et d’utiliser des semences bio qu’ils demandent à l’OBS
de produire.
Source:
http://www.o-b-s.com/assets/files/pdboctobre08bio.pdf |
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