Lima, Peru
May 6, 2009
Source:
CIP
 The
new 2009/10 edition of the "World
Catalogue of Potato Varieties" is available. The Catalogue
now contains more than 4500 potato varieties that are cultivated
in over 100 countries world wide. The Catalogue also contains
descriptions of about 1900 wild potato accesions from the wild
potato collection maintained in the CIP genebank, in trust for
the FAO International Treaty on Plant Genetic Resources for Food
and Agriculture.
That collection consists of representations of 141 species of
187 wild related potato species in the world, found in from
southwest USA in the north, to the Chilean and Argentine Andes
in the south. The greatest diversity is found in Peru -
reflected in the collection where 68 species are from Peru.
The World Catalogue of Potato Varieties is not only a reference
manual to researchers and breeders at universities, colleges and
institutes, but is a unique publication with practical value to
commercial potato farmers, retailers, processors, packers,
private breeders of potato seed, and others in the industry.
Covering nearly all potato-growing regions of the world, it can
be regarded as the most complete and comprehensive printed
source of its kind available.
Information about each variety is presented in table format
complemented by the use of a colour scheme that enables the
reader to get a quick overview. The following essential
information about every variety is provided:
- Variety name: Including
synonym(s)
- Breeder: Name and contact information
- Year: Year introduced to the industry
- Countries where cultivated: Includes countries where it is
grown other than the country of origin
- Maturity: Early to late
- Tuber shape: Round to oval, graphically indicated as one
of 4 possibilities
- Depth of eyes: Shallow to deep
- Flesh colour
- Skin colour
- Usage: Table, industry, french fries, chips (crisps)
- Disease resistance
The content of the Catalogue is
organized alphabetically according to variety name, but a
separate chapter is also devoted to a listing of varieties in
all countries, with a reference to the description of the
variety. A further chapter provides contact details of breeders
and breeding/research institutes in several countries around the
world.
World Catalogue of Potato Varieties 2009/10
[L. Pieterse, U. Hils]
118.00 €
2009, 326 pp., hard cover, size 23,5 cm x 32,5 cm
http://en.agrimedia.com/libpotato/shop/detail.php?id=267
Nuevo
catálogo mundial de variedades de papa
Ya está a la venta la edición 2009-2010 del “Catálogo Mundial de
Variedades de Papa”. Esta nueva versión contiene más de 4,500
variedades de papa cultivadas actualmente en más de 100 países
alrededor del mundo.
Una sección muy importante del catálogo está dedicada a la
colección de papas silvestres del banco genético del Centro
Internacional de la Papa (CIP).
Este banco es mantenido en custodia para la humanidad de acuerdo
al Tratado Internacional de Recursos Fitogenéticos para la
Agricultura y la Alimentación de la FAO.
De las 187 especies silvestres emparentadas con la papa
descubiertas en el mundo, 141 son mantenidas en el banco
genético del CIP. Han sido recolectadas desde el suroeste de
Estados Unidos hasta los Andes de Chile y Argentina. La mayor
parte de esta diversidad procede del Perú y se refleja en la
colección que incluye 68 especies de este país.
El catálogo incluye datos de acceso y evaluación de enfermedades
de aproximadamente 1,900 entradas de papas silvestres de esa
colección.
Sin embargo, el Catálogo Mundial de Variedades de Papa
constituye un manual de referencia no solo para investigadores y
mejoradores de las universidades, centros de enseñanza superior
e institutos, sino que es una publicación única con valor
práctico para los agricultores de papa comercial, minoristas,
procesadores, empacadores, semilleristas privados de papa y
otros actores de la cadena productiva del tubérculo.
Al abarcar prácticamente todas las regiones donde se cultiva
papa en el mundo, este catálogo puede considerarse como la más
completa y amplia fuente impresa disponible de su tipo.
La información sobre cada variedad es presentada en un cuadro,
complementado con el uso de un esquema de color que le permite
al lector obtener una visión rápida. A continuación presentamos
el tipo de información de cada variedad proporcionada en el
catálogo:
- Nombre de la variedad
(incluidos los sinónimos)
- Nombre e información de contacto del mejorador
- Año que fue introducida al mercado
- Países donde se cultiva, incluyendo los países donde se
siembra, además del país de donde procede
- Maduración precoz o tardía
- Forma del tubérculo: redonda a ovalada, con indicación
gráfica de una de las 4 posibilidades
- Profundidad de los ojos: superficiales a profundos
- Color de la pulpa
- Color de la cáscara
- Usos: cocina, industria, papas fritas, hojuelas chocantes
- Resistencia a enfermedades
El contenido del catálogo está
organizado alfabéticamente de acuerdo al nombre de la variedad,
pero en un capítulo aparte se incluye el listado de variedades
de todos los países, con una referencia a la descripción de cada
variedad. Además, otro capítulo proporciona datos de contacto de
los mejoradores y de las entidades de mejoramiento e
investigación en diversos países alrededor del mundo.
Las referencias a cada variedad están escritas en alemán,
español, inglés y francés. Su precio es de 118.00 €, que
incluyen los impuestos más no los gastos de envío. Las
características técnicas del libro son:
326 pp., peso: 1,200 g
tapa dura, tamaño 23,5 cm x 32,5 cm
ISBN: 3-86037-984-4
Si usted desea adquirir un ejemplar u obtener más información,
ingrese a:
http://en.agrimedia.com/libpotato/shop/detail.php?id=267
|
|
