Madrid, Spain
April 27, 2009
Source:
Fundación Antama
El Colegio de agrónomos de Centro
y Canarias ha elaborado un comunicado en el que abogan por el
derecho de los agricultores españoles a utilizar las
innovaciones biotecnológicas para mejorar la calidad de sus
productos y aumentar sus producciones
Ante todas las declaraciones que durante estos últimos días
distintas organizaciones han realizado sobre los Organismo
Modificados Genéticamente (OMG), más conocidos como
transgénicos, el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de
Centro y Canarias critica las restricciones que tienen los
agricultores españoles para acceder a esta tecnología.
“Los agricultores españoles tienen derecho a acceder a las
innovaciones biotecnológicas para aumentar sus producciones y
mejorar la calidad de sus productos, con el debido control de la
Administración y los técnicos competentes,”- afirma el
colectivo-.
Gracias a la tecnología genética se ha contribuido a la
producción de alimentos más nutritivos, con mayor calidad
alimentaria (vitaminas, principios activos, valor, duración,
etc.). Los OMG se obtienen sin alterar las cualidades
beneficiosas del producto e incluso consiguen que se reduzca el
riesgo de alergias a determinados alimentos.
“Este aspecto adquiere vital importancia en las zonas más
deprimidas donde cada día mueren miles de personas por
desnutrición. Un ejemplo es el arroz dorado, una variedad
transgénica que contiene betacaroteno, productor de vitamina
A,”- apunta el grupo-.
Por otro lado, las plantas resisten más ante las plagas y los
insecticidas. Del mismo modo, los animales aumentan su
resistencia a determinadas enfermedades. Estas ventajas reducen
o eliminan el uso de plaguicidas y otros productos veterinarios
por lo que las producciones y explotaciones son más rentables
para el agricultor y más seguras para el medio ambiente.
“A través de la tecnología genética pueden crearse plantas
capaces de vivir en zonas desérticas o en suelos erosionados, lo
que hará posible cultivar en zonas donde normalmente es muy
difícil hacerlo. Asimismo, el número de especies posibles de
cultivar también aumentará. Por otro lado, estas técnicas
ayudarán a conservar especies en peligro de extinción.,”-
destaca el comunicado-.
Los distintos organismos de control, tanto nacionales como
internacionales, han intensificado el control sobre estos
productos, tanto en las zonas de cultivo y el proceso de
producción como en el etiquetado de los mismos.
“Aún no se conoce ningún problema de salud o enfermedad
provocada por este tipo de cultivos, y hoy no se concibe, en un
concepto de desarrollo sostenible, la critica a los OMG.”
El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias
se constituyó en 1953 como Corporación de derecho público, con
personalidad jurídica propia y plena capacidad para el
cumplimiento de sus fines. Algunas de sus funciones son asesorar
a organismos de las Administraciones Públicas, personas o
entidades particulares y a los propios colegiados a través de
informes, impulsar el desarrollo de las labores científicas,
culturales y sociales relacionadas con la profesión y velar por
el prestigio, independencia y decoro de la profesión. |
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