Brazil
May 30, 2008
Nesta semana, a Câmara Setorial de
Culturas de Inverno, esteve reunida em Brasília para discutir a
elaboração da nova norma de classificação comercial do trigo. A
proposta deverá ser apresentada durante a II Reunião da Comissão
Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, que acontece de 1 a
3 de julho, na Embrapa Trigo, em Passo Fundo, RS.
A reformulação da norma que determina o padrão comercial do
trigo brasileiro é uma demanda da indústria moageira,
considerando os diferentes usos do cereal a partir da qualidade
industrial dos grãos. A norma, validada em consulta pública e
regulamentada em legislação pelo Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, orienta a comercialização do trigo no
mercado.
O estudo para elaboração de uma nova norma de classificação está
sob a coordenação da Embrapa Trigo com a participação de
diversas instituições da cadeia produtiva. “A proposta visa
regulamentar a comercialização do trigo, inserindo a
classificação num padrão internacional que ajude também nas
exportações do cereal”, explica o Chefe Geral da
Embrapa Trigo, Gilberto
Cunha.
Outro assunto discutido no encontro da Câmara Setorial de
Culturas de Inverno com a Câmara Setorial da Mandioca foi a
adição de fécula de mandioca à farinha de trigo. Acordou-se que
as compras governamentais devem adicionar mandioca à farinha de
trigo na proporção crescente de 3% no primeiro ano (após
aprovação da lei que tramita no Senado), 6% no segundo até o
limite de 10% a partir do terceiro ano em que vigorar a lei. |
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