Rilland, The Netherlands
March 27, 2008
Bij de rassenkeuze voor snijmaïs
is een eerste selectie op basis van VEM/kgds en VEM-opbrengst de
beste insteek. Hierin wordt de voederwaarde van de hele
maïsplant gewaardeerd. Aansluitend kan afhankelijk van
bedrijfsomstandigheden zoals productieniveau of maïsaandeel
bewust gekozen worden voor rassen met een hoog zetmeelgehalte of
een ras met een wat hogere celwandverteerbaarheid. Voor een
goede rassenkeuze kunt u zich het beste richten op de
Aanbevelende Rassenlijst. Deze is te vinden in het hoofdstuk
Rassenkeuze van het
Handboek Snijmaïs.
Momenteel wordt er bij de snijmaïsrassenkeuze in de praktijk erg
veel gefocust op zetmeelgehalte en zetmeelopbrengst. Zetmeel is
een heel belangrijk component in de voeding van melkkoeien, maar
een gemiddelde maïs bestaat voor slechts 35% uit zetmeel, voor
40% uit celwanden en voor 25% uit andere componenten zoals
eiwit, suiker, vet en ruw as. Bij een focus puur op zetmeel
vergeet je dus gemakshalve de waardering van 65% van de maïs die
ook door de koe moet.
Uit recente voederproeven is gebleken dat (bestendig) zetmeel de
melkproductie positief beïnvloed. Toch moet de waarde van de
celwandverteerbaarheid niet onderschat worden. Het zorgt voor
voldoende energie op pensniveau, wat een gunstig effect heeft op
de benutting van het voer door een koe en daarmee ook weer op de
melkproductie.
"Bij een focus puur op zetmeel vergeet men gemakshalve de
waardering van 65% van de maïs die ook door de koe moet. "
Sommige maïstelers twijfelen of de maïs uiteindelijk als
snijmaïs of als korrelmaïs zal worden geoogst. Het advies is:
kies zowel qua teelt als ras bewust voor snijmaïs of korrelmaïs
en niet voor een dubbeldoelras. Dit geeft het hoogste resultaat.
Wil je echt niet kiezen stem de teelt dan in ieder geval af op
korrelmaïs, dus 85.000 pl/ha. Ook bij de rassenkeuze gaat dan de
voorkeur uit naar een korrelmaïsras, dit in verband met de
betere oogstbaarheid (stevigheid en stengelrotresistentie). De
keuze van een korrelmaïsras kunt u het beste maken op basis van
het
Rassenbulletin Korrelmaïs 2008. |
|
