Santiago, Chile
June, 2008
Source: Tierra adentro No. 80 Julio-Agosto 2008
Instituto de Investigaciones
Agropecuarias (INIA)
 Variedades
aptas para el mercado
Julio Kalazich B., Ingeniero Agrónomo, Ph.D., INIA Remehue
Crear una nueva variedad no es algo sencillo: requiere de al
menos 12 años de paciente trabajo, de hacer elecciones
adecuadas de los materiales genéticos que se usarán como
padres para tener buenos cruzamientos, y luego evaluar
durante varios años los resultados en el campo y en
distintas localidades del país. Significa que se debe pensar
cuidadosamente cuál va a ser la tendencia futura del mercado
para que la nueva variedad represente fielmente esa demanda,
aunque dependiendo de la variedad, si ésta tiene
características especiales, puede también ser creadora de
demanda (ej. una variedad apta para industria).
La creación de una nueva variedad tiene entonces mucho de
ciencia, pero también de arte. El Programa de Mejoramiento
Genético de Papa del INIA, en sus 30 años de historia, ha
generado 7 variedades, más otras dos que serán liberadas en
2008, el “año internacional de la papa”.
En efecto, el INIA lanzará 2 nuevas variedades adaptadas a
los requerimientos del mercado nacional e internacional,
luego de más de 10 años de investigación y evaluaciones de
campo y procesamiento industrial.
http://www.seedquest.com/forum/articles/i/inia_chile/2008/80_variedades.pdf
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Chile está integrado
a iniciativa mundial de secuenciación del genoma de la papa
Por: Equipo INIA Remehue
Chile se encuentra integrado al consorcio científico
internacional de secuenciación del genoma de la papa,
iniciativa que lidera la Universidad de Wageningen de
Holanda y en la que están comprometidos China, Estados
Unidos, Holanda, India, Inglaterra, Irlanda, Nueva Zelanda,
Polonia, Rusia y los sudamericanos Chile, Perú, Argentina y
Brasil. Estos últimos, en conjunto, secuenciarán el
cromosoma 3 del genoma de la papa y en total se deberán
secuenciar los 12 cromosomas que posee este tubérculo.
La integración de Chile a este proyecto global se debe a
gestiones realizadas por profesionales del INIA de Chile,
quienes han sostenido reuniones con los responsables de esta
iniciativa así como con científicos de los otros países
involucrados en este proyecto en Latinoamérica.
Para secuenciar completamente el genoma de la papa se
requerirían unos US$70 millones y más de US$7 millones para
secuenciar el cromosoma 3 asignado a los países
sudamericanos.
http://www.seedquest.com/forum/articles/i/inia_chile/2008/80_variedades.pdf
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Consorcio
tecnolólogico de la papa vio la luz
Luis Opazo, Periodista, INIA
Remehue
Tras varios meses de trabajo y luego de haberse conocido los
resultados del estudio de mercado que solicitó la Fundación
para la Innovación Agraria (FIA), el 20 de mayo se
constituyó oficialmente el Consorcio Tecnológico de la Papa,
el cual quedó integrado por cientos de agricultores
organizados desde la Región Metropolitana a la de Los Lagos,
junto al INIA y la Universidad de Los Lagos.
El directorio de la sociedad quedó presidido por Patricio
Avilés, en tanto Jorge Lüttecke y Julio Fernández fueron
elegidos como primer y segundo vicepresidentes,
respectivamente, todos ellos productores de papa.
El consorcio recibirá un aporte financiero inicial de 1.309
millones de pesos de la Fundación para la Innovación
Agraria, del Ministerio de Agricultura, y otros 850 millones
de pesos como aporte de privados.
http://www.seedquest.com/forum/articles/i/inia_chile/2008/80_consorcio.pdf
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 GARY
SECOR, CONSULTOR INTERNACIONAL
Las variedades de papa chilenas
tienen un gran potencial en Estados Unidos
Luis Opazo R., Periodista, INIA Remehue
“El consumidor se ha vuelto más sofisticado y conocedor de
las cualidades de las papas; hay mucho interés por
variedades especiales con pulpa de color, mejores
propiedades nutritivas y buen sabor. Las variedades de papa
de Chile tienen todas estas características”, asegura el
profesor estadounidense e investigador especialista en el
cultivo de papa.
El Dr. Gary Secor es uno de los consultores
más reconocidos a nivel mundial, y principal responsable del
incipiente éxito de las variedades de papa chilenas en
Estados Unidos, país en el que ya es posible encontrar
productos “made in Chile” en las estanterías de
supermercados de varios estados, marcando un hito en la
historia de este milenario tubérculo.
Y es que vender tecnología al país más desarrollado del
mundo no es un logro cualquiera y eso es lo que ha
conseguido el INIA luego de tres décadas de trabajo en el
mejoramiento genético de papa.
El Dr. Secor, quien permaneció en Chile durante más de 3
meses en un período sabático
–siendo éste el duodécimo viaje que realiza al país por las
papas desde 1999–,
se refiere al convenio que tiene el INIA con la Universidad
del Estado de Dakota del Norte
(NDSU)
y con algunos empresarios norteamericanos para iniciar un
cambio de hábito en el mercado estadounidense y dar cabida a
las papas chilenas, que son diferentes a las que ellos están
acostumbrados a consumir.
http://www.seedquest.com/forum/articles/i/inia_chile/2008/80_lasvariedades.pdf
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Red de alerta
temprana para el tizón tardio de la papa
Rodrigo Bravo H., Ingeniero Agrónomo, M.Sc.
Ivette Acuña B., Ingeniera Agrónoma, Ph.D.
INIA Remehue
El uso de la información de alertas permite un mejor manejo
de la enfermedad, y el uso más eficiente y racional de los
fungicidas disponibles para su control.
Los sistemas de alerta temprana, o pronosticadores, se basan
en modelos computacionales que usan datos climáticos para
predecir las condiciones favorables para el desarrollo de la
enfermedad. Este sistema de información es una herramienta
de apoyo a la toma de decisiones, que permite a los
agricultores(as) realizar aplicaciones de fungicidas en el
momento oportuno, seleccionando el producto adecuado de
acuerdo a su sistema productivo y objetivo de la producción.
El uso de la información de alertas permite un mejor manejo
de la enfermedad y el uso más eficiente y racional de los
fungicidas disponibles para su control.
La red de alerta temprana del sur de Chile para tizón tardío
actualmente está compuesta por tres estaciones en la región
de La Araucanía y cuatro en la Región de Los Lagos. Ellas
están localizadas en algunas zonas de importancia del
cultivo y se espera que vaya ampliándose con el tiempo
mediante la asociación con el sector público y privado.
La red de estaciones está comunicada mediante telefonía
móvil para la colección de datos todos los días y su
posterior procesamiento se realiza en un servidor que
publica los resultados y la información en la página web
www.inia.cl/remehue/tizón.
http://www.seedquest.com/forum/articles/i/inia_chile/2008/80_reddealerta.pdf
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Impacto de la
tecnologia GTT en el cultivo de papa
Equipo INIA-Ideograma
Cientos de productores de la pequeña, mediana y gran
agricultura están asociados hoy a los 14 grupos de
transferencia tecnológica (GTT) vinculados a la papa,
iniciativa que ha sido clave para irradiar al sector los
conocimientos técnicos generados por la institución y que
han permitido mejorar la competitividad del rubro en Chile.
Adicionalmente funcionan dos agrupaciones de asesores
técnicos y profesionales (GTI) que trabajan con la misma
metodología.
El artículo entrega una breve reseña de los grupos que
funcionan en las diferentes regiones de Chile y los
principales logros obtenidos a la fecha gracias al trabajo
asociativo impulsado por INIA.
http://www.seedquest.com/forum/articles/i/inia_chile/2008/80_impacto.pdf
(PDF)
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Instituto de Investigaciones
Agropecuarias (INIA) |
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