Paris, France
August 31, 2006
Spécial « Innov-Agri » du 5 au 7 septembre 2006
Une nouvelle obtention
INRA, Koreli, variété de blé
tendre d’hiver panifiable, vient d’être inscrite au catalogue
français en juillet 2006. Elle est le résultat d’un travail
collectif de près de douze années des équipes de l’INRA. Alliant
productivité et qualités technologiques (poids spécifique très
élevé, bonne qualité boulangère), avec un excellent état
sanitaire, Koreli est une variété destinée à satisfaire les
besoins des agriculteurs grâce à son haut niveau de performance,
et s’inscrit parfaitement dans une démarche d’agriculture
durable.
Koreli est le résultat d’un travail collectif du groupe
« céréales à paille » de l’INRA qui est composé des unités INRA
de Clermont-Ferrand, Dijon, Le Moulon, Mons et Rennes.
L’objectif de départ était de créer une variété panifiable de
bonne qualité et performante du point de vue agronomique.
12 années de sélection
Le croisement de départ a été
effectué par l’unité INRA de Clermont-Ferrand en 1995 et
distribué aux différents membres du groupe céréales pour une
sélection multilocale. Il s’agit d’un croisement entre 4 parents
(hybride double) :
-
une lignée très
résistante ou
tolérante aux
principales maladies
(oïdium,
septorioses,
fusariose, rouilles
et piétin verse),
-
une lignée
productive et de
bonne qualité
boulangère,
-
une lignée ayant une
bonne tolérance aux
maladies, au froid,
une bonne
productivité et
qualité boulangère,
-
une variété, Orqual,
productive et de
bonne qualité
boulangère.
Dans les descendances de
ce croisement l’unité
INRA de Dijon a
sélectionné, sur des
critères de résistance
au froid et aux maladies
en 1996, une vingtaine
de plantes pour ne
retenir que 2 familles
l’année suivante.
Une de ces 2 lignées
mise en essai de
rendement a donné, dans
3 lieux, des résultats
très intéressants en
2000 dans des conditions
de fin de cycle
végétatif très
difficiles (déficit
hydrique et fortes
températures
échaudantes) ceci malgré
la relative tardiveté de
la lignée. Ce bon
comportement en année
difficile s’est confirmé
dans le réseau d’essais
national INRA en 2003,
année marquée par une
forte chaleur en juin,
durant toute la phase de
remplissage du grain où
la lignée s’est classée
première, que ce soit
avec ou sans traitement
fongicide. Elle a
conservé cette place
dans le réseau d’essais
officiel d’inscription
en 2005.
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© INRA / J. Weber
Koreli, une nouvelle variété de blé tendre d’hiver |
Cette variété a aussi la faculté de garder un bon poids spécifique (densité apparente, un critère commercial important) dans des situations de culture très contrastées.
Parallèlement à ces essais, des tests technologiques ont été effectués par l’unité INRA de Clermont-Ferrand et des tests de panifications par l’unité INRA de Nantes. Les résultats de ces tests ont permis de classer la variété dans la catégorie des blés panifiables supérieurs, catégorie actuellement la plus demandée par le marché (90% des surfaces cultivées en France).
La fin de sélection, notamment pour aboutir aux critères d’homogénéité et de stabilité exigés pour l’inscription, et le dépôt au CTPS (Comité Technique Permanent de la Sélection) pour l’inscription au catalogue français ont été assurés par l’unité mixte INRA-Agri Obtentions du Moulon.
Une douzaine d’années d’observations, de tests, mobilisant plusieurs laboratoires et domaines expérimentaux a donc été nécessaire pour obtenir cette variété. Koreli, par sa résistance ou tolérance aux maladies s’inscrit parfaitement dans le cadre d’une agriculture durable plus respectueuse de l’environnement. Par sa productivité et sa qualité compatible avec des systèmes de production moins intensifs, elle devrait permettre le maintien du revenu de l’agriculteur dans un contexte de hausse des prix des intrants (engrais, pesticides, liés au prix de l’énergie) et par là contribuer à la compétitivité de l’agriculture française et européenne.
Caractéristiques agronomiques
Alternativité : Hiver à demi- hiver
Précocité montaison : Tardive
Précocité d’épiaison : Demi- précoce à demi- tardive
Précocité maturité : Demi- tardive
Hauteur : Moyenne
Froid : Assez résistant
Verse : Peu sensible
Chlortoluron : Résistant
Aristation : Barbu
Résistance aux maladies
Rouille jaune : Peu sensible
Rouille brune : Assez résistant
Oïdium : Peu sensible
Piétin Verse : Très sensible
Septoriose (S.tritici) : Assez Résistant
Fusariose : Assez sensible
Complexe Mosaïque : Sensible
Productivité
Variété très productive, KORELI a été inscrit avec une cotation finale de 107.7% des témoins officiels.
Qualité technologique
Valeur boulangère : BPS
Poids Spécifique 8 (type Isengrain)
Taux de protéines : 98,3% (témoins CTPS)
Conseils de culture
Zone de culture - Blé hiver de type demi-tardif, KORELI est plus particulièrement adapté à la moitié Nord du territoire français. Cette variété peut être semée en tous types de sol mais on évitera les précédents paille.
Semis - KORELI valorise bien les semis précoces et pourra être implanté jusqu’aux semis intermédiaires. Compte tenu de son tallage moyen, on implantera KORELI avec les densités de semis habituelles du secteur concerné.
Désherbage - KORELI est tolérant aux herbicides à base de chlortoluron.
Raccourcisseur - En situation à risque de verse, un programme de régulateurs de croissance est conseillé.
Fongicides - Variété avec un bon comportement global aux maladies, KORELI permet une grande souplesse dans les interventions fongicides qui pourront être raisonnées selon les risques de l’année. KORELI présente tout particulièrement un excellent niveau de résistance à la septoriose, ce qui représente un atout dans les stratégies de lutte contre cette maladie.
Special Edition for "Innov-Agri": September 5-7, 2006)
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©
agriobtentions
D.Descamps
Koreli, a new variety of soft winter wheat distributed by Agri Obtentions, an INRA subsidiary
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In July 2006, Koreli, a new INRA soft bread wheat variety, was listed in the French official varieties catalogue for the first time. The result of 12 years of joint work by INRA teams, Koreli combines productivity and first-rate technological qualities (very high test weight, good breadmaking quality) with an excellent health status. Koreli is a variety designed to satisfy farmers’ needs, with high yield, while meeting the criteria for sustainable agriculture.
Koreli is the product of joint research by the INRA “small grain crops” group, made up of INRA research units from Clermont-Ferrand, Dijon, Le Moulon, Mons and Rennes. The group’s initial objective was to create a top-quality, high-yielding bread wheat variety.
12 years of breeding
The original cross was carried out by the INRA, Clermont-Ferrand research unit in 1995, and then distributed to the various members of the group for multilocal selection. It was a cross between 4 parents (double hybrid):
-
one strain with high resistance or tolerance to major diseases (powdery mildew, glume blotch, dry rot, rust and eyespot),
-
one strain that was productive and of good breadmaking quality,
-
one strain with good tolerance to disease, cold weather, and high productivity and breadmaking quality,
-
one variety, Orqual, that was productive and of good breadmaking quality.
In 1996, the INRA, Dijon research unit bred some 20 plants from the offspring of this cross, based on cold and disease resistance; the unit then chose just two families from among these plants the following year.
One of these two strains was yield-tested in 2000 under very difficult end-of-cycle conditions (water stress and exceedingly high temperatures). It produced attractive results in three different areas, despite the strain’s relative lateness. This positive behaviour under stressful conditions was confirmed during the national INRA trials in 2003. That year was marked by a heat wave in June, throughout the entire silo filling phase, in which the Koreli strain came first, with or without fungicide application. It maintained that ranking during the official catalogue registration trials in 2005.
Koreli's features also include the ability to maintain an excellent test weight (bulk density, an important commercial criterion) in wide-ranging growing situations.
In parallel, technological tests and breadmaking tests were conducted by the INRA, Clermont-Ferrand and the INRA, Nantes research units, respectively. The results of these tests placed the Koreli variety in the “superior” category of breadmaking wheats (“BPS”), which is equally the category currently most in demand in the market (90% of cultivated areas in France).
The final stages of the breeding process, including the fulfilment of homogeneity and stability criteria necessary for incorporation into the French official varieties catalogue, and the delivery to the CTPS (Permanent Technical Committee for Seed Selection) were carried out by the INRA-Agri Obtentions joint research unit from Moulon.
A dozen years of observations and tests and the joint work of several laboratories and experimental stations were necessary to obtain this variety. Koreli, owing to its resistance and tolerance to disease, is a perfect match for environmentally-friendly sustainable agriculture. Its productivity and excellent qualities are compatible with less intensive production systems; therefore, it should allow farmers to maintain a steady income even if the price of inputs (fertiliser and pesticide, which are related to the price of energy) should increase, thus contributing to the competitiveness of the French and EU agricultural industries.
Agronomic Traits
Growth habit: Winter to mid-winter
Time to stem elongation: Late
Time to heading: Medium early to medium late
Time to maturity: Medium late
Height: Medium tall
Cold: Moderately resistant
Lodging: Very resistant
Chlorotoluron: Resistant
Awning: Awned
Disease Resistance
Stripe rust: Very resistant
Wheat leaf rust: Moderately resistant
Powdery mildew: Very resistant
Eyespot: Very susceptible
Glume blotch (S.tritici): Moderately resistant
Dry rot: Moderately Susceptible
Mosaic disease: Susceptible
Productivity
KORELI is a very productive variety, and was listed with a final productivity rating of 107.7% of the official control varieties.
Technological Qualities
Breadmaking Quality: “BPS” (Superior)
Test weight: 8 (similar to Isengrain)
Protein percentage: 98.3% (CTPS control wheat varieties)
Recommendations for Growers
Growing area - As a medium late winter wheat, KORELI is particularly suited to the northern half of France. KORELI can be sown in all types of soil but it is preferable to avoid preceding small grain crops.
Seeding - KORELI develops well with early seeding but can be planted up to intermediate seeding. Due to its mid-tillering nature, KORELI should be planted according to the normal seeding rates of a given area.
Weed Control - KORELI is tolerant to chlorotoluron-based herbicides.
Growth Regulation - Where lodging becomes a significant risk, it is recommended to use growth regulators.
Fungicides - KORELI is a variety with overall excellent resistance and tolerance to disease. It allows for great flexibility with respect to fungicide applications, which may be reduced, depending on a given year's risk factors. KORELI demonstrates particularly high resistance to glume blotch, a significant advantage in controlling this disease.
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