Hanoi, Vietnam
January 16, 2006
Source: Vietnam News Agency
Scientists from the
Cuu Long Delta Rice Research
Institute (CLRRI) has for the first time applied gene
modifying technology to create a nutritional rice variety from
three existing rice varieties: IR64, MTl250 (indica) and Taipei
309 (japonica).
Dr. Tran Thi Kim Cuc, Head of
the CLRRI's Biotechnology Research Department, said that this
rice variety is rich in vitamins A and E, iron, zinc, and
oryzanol which helps reduce cholesterol in blood.
It is an insect-resistant
rice breed which is easy to plant, Cuc added.
Prof. Dr. Bui Chi Buu, who is
Director of the CLRRI, said this breed will be planted in remote
and disadvantaged areas to raise the quality of the local
community's nutrition.
Des
chercheurs vietnamiens créent une
nouvelle variété de riz riche en oligoéléments et résistante aux
insectes
Les scientifiques de l'Institut
rizicole du Delta du Mékong ont informé qu"ils ont réussi la
création d'un nouvelle variété de riz hybridé riche en
oligoéléments, à partir de trois variétés IR64, MTL250 (indica)
et Taipei 309 (japonica).
C'est pour la première fois au Vietnam que les scientifiques
de cet Institut, dirigés par la docteresse Tran Thi Cuc Hoa, a
crée par hybridation une variété de riz plus nourrissant que les
variétés traditionnelles.
Les atouts de cette variété sont sa forte teneur en
obligoéléments, notamment en vitamines A et E, en fer, en zinc
et autres éléments indispensables à l'homme.
Par ailleurs, cette variété de riz contient de
gamma-oryzanol, agent de défense contre l'oxydation et
l'hypercholestérolénie encore plus important que la vitamine E.
Cette variété de riz dispose d'atouts dans la résistance aux
insectes. Sa culture s'avère facile, pouvant être appliquée pour
améliorer le rendement de riz dans les régions montagneuses. |
