Fachtagung über dezentrale Ölsaatenverarbeitung

Aktuell verarbeiten etwa 250 dezentrale Ölmühlen in Deutschland Raps. Dort werden Rapsspeiseöl für die Direktvermarktung sowie Rapskuchen als wertvolles Eiweißfutter hergestellt. Stark gestiegen ist nicht zuletzt als Ergebnis der Änderung der Agrardieselregelung die Produktion von Rapsölkraftstoff zur Verwendung in der Land- und Forstwirtschaft sowie die Produktion von Rapsöl für den Weitervertrieb an Biodieselanlagen. Der Betrieb einer dezentralen Ölmühle ist dabei aber kein Selbstläufer, sondern stellt hohe Anforderungen an den Anlagenbetreiber, wie der Deutsche Bauernverband (DBV) mitteilte. Diese betreffen ebenso die Rohstoffbeschaffung und –qualität wie die Auswahl der Anlagengröße und -konzepte im Hinblick auf die zu erfüllenden Qualitätsanforderungen der jeweiligen Endprodukte.

Diese und weitere Themen werden in Fachvorträgen in einer Gemeinschaftstagung der Union zur Förderung von Öl- und Proteinpflanzen (UFOP), dem Technologie- und Förderzentrum Bayern, dem KTBL, der Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft und der Bundesanstalt für Fettforschung, Ernährung und Landwirtschaft vom 16. – 17. Juni 2005 in Veitshöchheim bei Würzburg erörtert. Die Tagung richtet sich an aktive und zukünftige Betreiber von dezentralen Ölmühlen, Anlagenhersteller, Umrüstunternehmen sowie Multiplikatoren in der Landwirtschaft. Das Tagungsprogramm steht als download zur Verfügung unter www.ufop.de und www.tfz.bayern.de.

Ansprechpartner: wpr-communication, E-Mail: wpr@wpr-communication.de, Tel. 030 / 44 03 88 0.