Produtores do Rio Grande do Sul estão avaliando os resultados na utilização de trigo para pastagem no incremento da produção de leite. As cultivares de trigo duplo-propósito (pastagem e grãos) foram apresentadas em dia de campo em Rondinha - RS,  no dia 3 de agosto, numa promoção da Cooperativa Mista Ronda Alta (COMARA), Fundação Pró-Sementes, e  Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Na área de atuação da  COMARA são mais de 600 produtores que associam a produção de grãos à atividade leiteira, em pequenas propriedades com média de 20 hectares. Nestas propriedades, a área destinada à trigo sempre ficou limitada a 25% da lavoura, perdendo espaço para culturas como aveia preta e azevém. Esta sempre foi a orientação no sistema de produção do agricultor Amarildo Luís Pitol, de Rondinha, RS, no abastecimento das 10 vacas leiteiras para manter o volume de 170 litros de leite por dia.

Para avaliação do desempenho das cultivares de trigo duplo-propósito (BRS Guatambu, BRS Figueira, BRS Umbu e BRS Tarumã), o agricultor destinou apenas dois hectares, plantados no final do mês de maio, conforme indicação agronômica para trigo tardio.

O primeiro pastejo dos animais deve acontecer ainda nesta semana, mas o produtor já comemora os resultados: “O volume de folhas para pastagem foi três vezes maior do que as outras culturas, principalmente do BRS Umbu que apresentou um desempenho de crescimento rápido e rusticidade melhor do que os demais”, afirma Pitol.

Após o pastejo em piquetes, Pitol vai aplicar cerca de 60 kg de uréia e aguarda trinta dias do rebrote para o novo pastejo. Após o segundo pastejo, o trigo aguarda o espigamento para a colheita de grãos.

Os resultados que Pitol busca são os números apresentados pelo vizinho Gelson Miranda, que conseguiu aumentar o rendimento do plantel em 20% com o uso do trigo na pastagem e agora espera a colheita dos grãos em novembro. “Mesmo que não tenha retorno de grãos na colheita, ainda vale a pena. As folhas desuniformes foram transformadas em leite quando pastejadas e acabaram rebrotando em folhas novinhas, apresentando uma lavoura de excelente qualidade”, ressalta Miranda.

Na avaliação do presidente da COMARA, Ivo Dickel, o custo da semente de aveia é semelhante ao custo do trigo, num valor próximo a R$ 0, 80 kg. Contudo, o vigor do trigo no rebrote é maior, resultando num volume maior de massa verde. “Acredito que se os resultados se confirmarem, a demanda dos produtores vai superar a oferta de sementes do trigo duplo-propósito”, conclui Dickel.

Na Embrapa Trigo (Passo Fundo, RS) os pesquisadores responsáveis pelo projeto trigo duplo-propósito são Léo Del Duca e Renato Fontaneli. Informações e esclarecimento podem ser solicitados pelo telefone (54) 311-3444 e endereço sac@cnpt.embrapa.br