| Yield,
and processing quality. Strukton demonstrated over the years
the best processing qualities that make it a perfect choice for
coleslaw and sauerkraut.
- Processing white cabbage of 115
days, suitable for a medium term storage till March.
- High dry matter content.
- Adapted to the coleslaw and
sauerkraut markets, and to the bagging segment after storage.
- Round, slightly flat head of 7 to
11 lbs. with a pale green color.
- Fusarium Yellows resistant.
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Rendement et qualité industrielle.
Strukton a prouvé au cours des années qu’il etait l’un des meilleurs
choix pour l’industrie de l’émincé et de la choucroute.
- Chou vert d’industrie de 115
jours, pouvant etre entreposé jusqu’à mars.
- Taux de matière sèche élevé.
- Adapté au marché de l’émincé et du
chou à choucroute, ainsi qu’au marché du sac.
- Pomme ronde, légèrement plate de 7
a 11 lbs. (3 a 5 kg), de couleur gris-vert.
- Résistant a la jaunisse
fusarienne.
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