Paris, France
May 2008
 Source:
Fédération Nationale des Professionnels des Semences Potagères
et Florales (FNPSP)
Dossier d’information / Mai 2007
Depuis plus de trois siècles, les
semenciers français travaillent à l’amélioration et à
l’enrichissement du patrimoine floral et potager français. En
effet, dès le XVIIIè siècle, les premiers semenciers, à l’instar
de Philippe-Victoire de Vilmorin, Maître grainetier et botaniste
de Louis XV et sans doute le plus ancien semencier du monde, ont
ramené de leurs nombreux voyages les plantes qui aujourd'hui
font partie intégrante de l’agriculture et de la gastronomie
française. Depuis ce jour, ils n’ont eu de cesse d’améliorer ces
plantes pour en faciliter la culture, les adapter à notre
climat, les rendre plus productives, plus faciles à cultiver,
moins gourmandes en engrais ou pesticides, et mieux adaptées à
nos nouveaux modes de consommation.
Les semences potagères aujourd’hui
en France
- 45 entreprises membres de
la FNPSP, près de deux tiers emploient moins de 50 salariés
- Un chiffre d’affaires de
467 millions d’euros dont 33 % à l’exportation (2005)
- 15 entreprises participent
activement au maintien et la conservation des anciennes
variétés de légumes
- Entre 12 et 15 % du
chiffre d’affaires des entreprises est dédié à la recherche
pour créer de nouvelles variétés
- Plus de 100 000 variétés
conservées (modernes, anciennes ou sauvages)
- Plus de 5 000 variétés
anciennes mises en culture par an à des fins de conservation
- 15 000 variétés inscrites
au catalogue officiel européen
- 400 variétés nouvelles
créées par an
Dossier complet:
http://www.seedquest.com?News/releases/2008/pdf/23800.pdf
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